SỨC KHỎE - GIA ĐÌNH

Chuyên đề: Chia sẽ kinh nghiệm phòng ngừa bệnh, Kinh nghiệm vàng khám phụ khoa, Kinh nghiệm vàng khi quan hệ tình dục, Review kinh nghiệm khám nam khoa nhanh chóng, Hướng dẫn theo dõi chăm sóc sức khỏe trẻ em, Chia sẽ kinh nghiệm bà bầu

Chia sẻ nhóm

Tổng Quan

Loại
SỨC KHỎE
Tổng thành viên
59
Tổng sự kiện
0
Tổng số thảo luận
10K
Tổng lượt xem
331K

U xơ thần kinh kiêng ăn gì? Dinh dưỡng cho người bệnh ra sao?

BS Hà Nội

Fan Cứng
U xơ thần kinh gây ra nhiều khối u tiến triển ở các cơ quan khác nhau trên cơ thể và người bệnh thường phải sống chung với căn bệnh này. Vậy, người bệnh u xơ thần kinh kiêng ăn gì?

Bài viết được tư vấn bởi Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM.

U xơ thần kinh kiêng ăn gì?


U xơ thần kinh thuộc dạng bệnh di truyền, biểu hiện bằng các u dạng sợi mềm, mọc từ các dây thần kinh gây ảnh hưởng sức khỏe, thẩm mỹ. Để kiểm soát triệu chứng và hạn chế biến chứng, người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị kiểm soát bệnh, kết hợp ăn uống khoa học, tìm hiểu thông tin u xơ thần kinh kiêng ăn gì và nên ăn gì.

Bệnh u xơ thần kinh là gì?​


U xơ thần kinh là bệnh di truyền tương đối hiếm gặp, khi mắc phải, cơ thể người bệnh sẽ xuất hiện nhiều khối u trên mô thần kinh. Các khối u này thường lành tính và có thể xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào trong hệ thần kinh như não, dây thần kinh, tủy sống hoặc trên bề mặt da. Mặc dù ít nguy hiểm đến tính mạng nhưng bệnh lý này có thể dẫn đến các biến chứng như làm giảm khả năng nhận thức, giảm thính lực, suy yếu sức khỏe tim mạch…

U xơ thần kinh được phân thành 3 loại rối loạn, bao gồm u xơ thần kinh loại 1 (NF1), u xơ thần kinh loại 2 (NF2), bệnh schwannomatosis. Khi phát hiện các dấu hiệu của bệnh như khối u dưới da, xuất hiện đốm nâu và nốt sần trên da, suy giảm thị lực, đầu to hơn bình thường…, người bệnh cần sớm đến bệnh viện để thăm khám, chữa trị kịp thời. (1)

Điều trị u xơ thần kinh cần tập trung vào vấn đề loại bỏ khối u, kiểm soát bệnh, kết hợp xây dựng chế độ dinh dưỡng và lối sống khoa học để có thể quản lý sớm các nguy cơ gây ra biến chứng trong tương lai. Việc sớm có biện pháp điều trị sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt các triệu chứng và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Bệnh u xơ thần kinh làm xuất hiện nhiều khối u trên mô thần kinh
Bệnh u xơ thần kinh làm xuất hiện nhiều khối u trên mô thần kinh

Vai trò của dinh dưỡng đối với người bệnh u xơ thần kinh​


Chế độ dinh dưỡng phù hợp đóng vai trò quan trọng giúp nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh u xơ thần kinh. Người mắc bệnh u xơ thần kinh thường bị suy giảm khối lượng cơ nên tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể tương đối thấp hơn người khác.

Khi mắc phải bệnh lý này, người bệnh có nhiều nguy cơ bị thiếu cân, dinh dưỡng kém. Tự ti, sa sút tinh thần hay việc điều trị như bằng laser có thể gây cảm thấy đau rát, khiến việc ăn uống hàng ngày gặp khó khăn. Xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp có thể giúp người bệnh u xơ thần kinh cải thiện sức khỏe, duy trì cân nặng, hạn chế nguy cơ bị suy dinh dưỡng, góp phần kiểm soát bệnh. (2)

U xơ thần kinh kiêng ăn gì?​


Để hỗ trợ làm giảm triệu chứng bệnh, người bị u xơ thần kinh cần kiêng ăn các loại thực phẩm sau đây:

  • Mỡ động vật: Người bị u xơ thần kinh nên hạn chế ăn các sản phẩm từ mỡ động vật như mỡ heo, mỡ bò, mỡ gà, bơ động vật… vì chúng chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa có thể làm gia tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.
  • Các loại dầu chứa chất béo bão hòa: Người bệnh cần hạn chế dùng một số loại dầu chứa chất béo bão hòa như dầu ngô, dầu cọ, dầu dừa… để bảo vệ sức khỏe.
  • Đồ uống có cồn: Các loại đồ uống có cồn có thể làm tổn thương gan, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà người bị u xơ thần kinh cần tránh như rượu, bia, cocktail…
Người bệnh u xo thần kinh nên tránh ăn mỡ động vật
Người bệnh u xo thần kinh nên tránh ăn mỡ động vật

U xơ thần kinh nên ăn gì?​


Để củng cố hàng rào bảo vệ cơ thể, nâng cao sức khỏe tối ưu, người bị u xơ thần kinh nên bổ sung các loại thực phẩm sau đây vào thực đơn ăn uống hàng ngày:

  • Thực phẩm giàu chất xơ: Cung cấp đủ chất xơ có thể giúp người bệnh giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường, tăng huyết áp và táo bón.
  • Thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất: Để nâng cao sức đề kháng người bị u xơ thần kinh nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất.
  • Thực phẩm giàu chất béo tốt: Người bệnh cần bổ sung thực phẩm giàu chất béo tốt. Cơ thể cần chất béo để xây dựng cấu trúc cơ thể (cấu tạo màng tế bào, hỗ trợ phát triển trí não, thị giác, xương…).
  • Thực phẩm giàu magie: Magie có thể giúp làm giảm căng thẳng, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, điều chỉnh các rối loạn ở hệ thần kinh. Người bệnh nên bổ sung magie từ thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của hệ thần kinh.
  • Thực phẩm giàu vitamin D, canxi: Canxi và vitamin D rất cần thiết để củng cố sức khỏe của hệ xương. Bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi, vitamin D là cách giúp người bị u xơ thần kinh hạn chế nguy cơ gặp tình trạng loãng xương.
Người bị u xơ thần kinh nên dùng thực phẩm giàu vitamin D để phòng tránh tình trạng loãng xương
Người bị u xơ thần kinh nên dùng thực phẩm giàu vitamin D để phòng tránh tình trạng loãng xương

Cách chọn thực phẩm cho người bệnh u xơ thần kinh​


Trên cơ sở bệnh u xơ thần kinh kiêng ăn gì, nên ăn gì, người bệnh có thể tham khảo lựa chọn các loại thực phẩm sau:

  • Các loại thực phẩm giàu chất xơ như lúa mạch, quả mâm xôi, cà rốt, táo, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, đậu nành…
  • Thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất như ớt chuông, rau xanh, khoai lang, hoa quả tươi…
  • Người bệnh u xơ thần kinh nên ăn thực phẩm giàu chất béo tốt như các loại cá béo, các loại hạt, trứng…
  • Thực phẩm giàu magie như socola đen, chuối, đậu phụ, rau có màu xanh đậm, gạo lứt…
  • Thực phẩm giàu canxi và vitamin D như cá hồi, cá ngừ, hạnh nhân, bông cải xanh, phô mai…
  • Uống nhiều nước vì cơ thể cần nước để duy trì mọi hoạt động của các cơ quan, thanh lọc và đào thải độc tố ra ngoài. Người bệnh nên uống từ 2 – 2.5 lít nước mỗi ngày, chia nhỏ lượng nước uống dàn trải cả ngày để tránh tình trạng ngộ độc nước.
  • Bổ sung sữa tách béo giúp bổ sung thêm lượng chất lỏng cho cơ thể. Đồng thời giúp cung cấp thêm protein, canxi, khoáng chất cần thiết.
  • Bổ sung sữa chua để tốt cho hệ tiêu hóa, giàu canxi, chất béo tốt. Người bệnh u xơ thần kinh nên bổ sung sữa chua vào thực đơn ăn uống hàng ngày. (3)

Để đặt lịch thăm khám, điều trị bệnh tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Quý khách vui lòng liên hệ:

Trên đây là những thông tin cơ bản về thắc mắc u xơ thần kinh kiêng ăn gì, nên ăn gì. Lưu ý, thể trạng của mỗi người bệnh khác nhau, vì vậy người bệnh cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có thể xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp, kết hợp phác đồ điều trị kiểm soát bệnh tối ưu.


Cập nhật lần cuối: 02:52 09/03/2024


Nguồn tham khảo

  1. Neurofibromatosis – Symptoms and causes – Mayo Clinic. (2021, January 21). Mayo Clinic. Neurofibromatosis - Symptoms and causes
  2. De Souza, M. L. R., Jansen, A. K., Martins, A. S., Rodrigues, L. O. C., & De Rezende, N. A. (2015). Nutrient intake in neurofibromatosis type 1: A cross-sectional study. Nutrition, 31(6), 858–862. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.12.021
  3. De Souza, M. L. R., Jansen, A. K., Martins, A. S., Rodrigues, L. O. C., & De Rezende, N. A. (2015). Nutrient intake in neurofibromatosis type 1: A cross-sectional study. Nutrition, 31(6), 858–862. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.12.021


LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI


background Tâm Anh HN



background Tâm Anh HCM







Xem tiếp...
 
Top Bottom