BÓC PHỐT

Sài Gòn – trung tâm kinh tế và du lịch lớn nhất Việt Nam, là một thành phố rất nổi tiếng với các món ăn hấp dẫn. Tại đây, nhiều món ăn ngon, độc đáo và phong phú Sài Gòn đã thu hút du khách đến thưởng thức và trải nghiệm. Với đa dạng những món ăn đặc sản Sài Gòn như: món bánh xèo, bánh căn, bánh khọt, món bò né, bò kho, phở, bún thịt nướng… đảm bảo bạn sẽ yêu nơi này hơn. Bây giờ hãy để Top List Việt Nam liệt kê ra những món ăn đặc sản Sài Gòn nhé.

1. Bánh mì​

Bánh mì là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất Việt Nam. Đối với Sài Gòn bánh mì không chỉ là một món ăn bình thường, mà nó đã trở thành một đặc sản Sài Gòn được những du khách tìm kiếm và thưởng thức nhiều nhất.

Mỗi địa điểm bán sẽ có những cách chế biến và phục vụ khác nhau. Lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon và đa dạng nhân. Nhiều loại nhân khác nhau như thịt heo, pate, xúc xích, trứng, rau củ của bánh mì đã làm nên đặc sản của Sài Gòn, mang đến cho thực khách một hương vị đặc trưng, thơm ngon và đầy hấp dẫn

Bánh mì thịt Sài Gòn đặc sản nổi tiếng

Địa chỉ Bánh mì nổi tiếng tại Sài Gòn​

• Bánh mì Hòa Mã: số 53 Cao Thắng, phường 3, quận 3, TP.HCM.
• Bánh mì Huỳnh Hoa: số 26 Lê Thị Riêng, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM.
• Bánh mì Sài Gòn: số 138 Lê Lai, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM.
• Bánh mì Mỹ Tho: số 62 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM.
• Bánh mì Ba Lẹ: số 8 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM.

2. Hủ tiếu​

Hủ tiếu là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến của Sài Gòn. Món ăn này được làm từ miến dai, mỏng hoặc to, trộn với nước dùng thơm ngon, thịt lợn, tôm, chả lụa, rau thơm và gia vị tạo nên hương vị độc đáo. Hủ tiếu Sài Gòn có nhiều loại khác nhau như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu xá xíu…

Hủ tiếu đặc sản Sài Gòn có vị ngọt, béo, thơm ngon, là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Nam Việt Nam, đem lại cho du khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi đến với Sài Gòn.

Tô hủ hiếu Sài gòn

Địa chỉ quán Hủ tiếu đặc sản của Sài Gòn:​

Hủ tiếu Mỹ Tho 2: nổi tiếng với hủ tiếu dai, thịt mềm và nước dùng thơm ngon.

• Địa chỉ: số 34 đường 1, khu phố 5, phường 3, quận 4, TP.HCM.

Hủ tiếu Nam Vang Kiều Giang: hủ tiếu với nước dùng đậm đà, thịt mềm và đồng hành cùng nhiều loại rau, gia vị.

• Địa chỉ: số 154 đường Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, TP.HCM.

Hủ tiếu Xíu Cảo: hủ tiếu nổi tiếng với miến đặc trưng, thịt xá xíu và nước dùng đậm đà.

• Địa chỉ: số 159 đường Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5, TP.HCM.

Hủ tiếu Tàu Cẩm Tú: nổi tiếng với hủ tiếu xá xíu thơm ngon, thịt đậm đà, được chế biến trong một không gian kiến trúc cổ điển.

• Địa chỉ: số 261 đường Điện Biên Phủ, phường 7, quận 3, TP.HCM.

Hủ tiếu Sủi Cảo Ông Tư: nổi tiếng với hủ tiếu dai, sủi cảo giòn, nước dùng đậm đà, được chế biến theo phong cách truyền thống.

• Địa chỉ: số 63 đường Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM.

3. Bánh xèo​

Bánh xèo là một trong những món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ và được coi là một trong những món ăn đặc sản Sài Gòn. Bánh xèo Sài Gòn được làm từ bột gạo, nước, và nước cốt dừa. Bánh được chiên giòn, mỏng và rộng, bên trong có nhân gồm tôm, thịt heo, nấm, hành tím, và rau thơm. Bánh xèo Sài Gòn được ăn kèm với nhiều loại rau như rau thơm, lá sung, rau diếp cá, giá, tía tô và chấm với nước chấm đặc trưng.

Bánh xèo ăn kèm với nước chấm

Địa điểm nên ghé khi muốn thưởng thức Bánh xèo Sài Gòn​

• Bánh Xèo 46A – Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, Quận 1.
• Bánh Xèo Muôn Năm – Địa chỉ: 204 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
• Bánh Xèo Cô Liêu – Địa chỉ: 321 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3.
• Bánh Xèo Bà Dưỡng – Địa chỉ: 22A Đường Số 5, phường Bình An, Quận 2.
• Bánh Xèo Nọc – Địa chỉ: 38 Tôn Thất Thuyết, phường 16, Quận 4.

4. Cơm tấm​

Cơm tấm Sài Gòn có hương vị đậm đà, hấp dẫn và rất thơm ngon. Món ăn này có thể được thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối. Đến với Sài Gòn, bạn không nên bỏ qua lựa chọn của món ăn đặc sản Sài Gòn này, cảm nhận hương vị đặc trưng tuyệt vời của nó.

Cơm tấm Sài Gòn đặc biệt là bởi những miếng sườn, bì, chả được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng. Thành phần quan trọng không thể thiếu chính là nước mắm chấm chua ngọt đi vào lòng người.

Cơm tấm sườn bì nướng đặc sản Sài Gòn

Địa chỉ 5 quán Cơm tấm đặc sản của Sài Gòn​

• Cơm Tấm Bà Ghẹ (84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Phú Nhuận): quán được đánh giá là nơi bán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn, với nhiều loại món ăn phong phú.
• Cơm Tấm Cali (87 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Phú Nhuận): quán nổi tiếng với cơm tấm sườn, trứng, chả, thịt nướng, hành phi và nước mắm sốt chua ngọt.
• Cơm Tấm Ba Ghiền (84 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1): quán cơm tấm ngon với nhiều loại món ăn, như sườn, chả, thịt nướng, trứng, hành phi…
• Cơm Tấm Sài Gòn (139 Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1): quán cơm tấm nổi tiếng với nhiều loại món ăn như sườn, chả, trứng, thịt nướng, hành phi và nước mắm sốt chua ngọt.
• Cơm Tấm 678 (678 Nguyễn Trãi, phường 11, quận 5): quán cơm tấm với nhiều loại món ăn như sườn, trứng, chả, thịt nướng và nước mắm sốt chua ngọt được đánh giá rất ngon.

5. Gỏi cuốn​

Gỏi cuốn Sài Gòn được làm từ các nguyên liệu như tôm, thịt heo, bún, rau sống và các loại rau thơm. Những nguyên liệu này được cuốn trong miếng bánh tráng mỏng và giòn, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Gỏi cuốn, món ăn đặc sản Sài Gòn thường được ăn kèm với nước chấm ngon, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Đặc biệt, gỏi cuốn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe vì ít dầu mỡ, nhiều rau củ và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Với vị ngọt thanh, giòn mát, gỏi cuốn Sài Gòn đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của Sài Gòn được yêu thích nhất.

Gỏi cuốn đặc sản

Địa chỉ bán Gỏi cuốn ngon nhất Sài Thành:​

Gỏi cuốn Năm Gô: Nằm trên đường Nguyễn Tri Phương, quận 10

• Gỏi cuốn Năm Gô được biết đến với những chiếc gỏi cuốn tươi ngon, nhân đa dạng và đặc biệt là nước chấm thơm ngon.

Gỏi cuốn Hải Sản 25: Nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh

• Gỏi cuốn Hải Sản 25 có những chiếc gỏi cuốn thơm ngon, dai giòn với nhân hải sản tươi sống đặc trưng.

Gỏi cuốn Gia Truyền: Nằm trên đường Nguyễn Công Trứ, quận 1

• Gỏi cuốn Gia Truyền có hương vị đậm đà, nước chấm đặc trưng cùng với những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng.

Gỏi cuốn Tân Định: Nằm trên đường Hai Bà Trưng, quận 1,

• Gỏi cuốn Tân Định có những chiếc gỏi cuốn tươi ngon, đặc biệt là nhân thịt nướng thơm ngon và nước chấm đậm đà.

Gỏi cuốn Cô Ba Vũng Tàu: Nằm trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1,

• Gỏi cuốn Cô Ba Vũng Tàu có những chiếc gỏi cuốn tươi ngon, nhân đa dạng và đặc biệt là nước chấm thơm ngon và hấp dẫn.

6. Cà phê sữa đá​

Cà phê sữa đá Sài Gòn là món đồ uống nổi tiếng và rất được yêu thích bởi người dân địa phương và du khách. Với hương thơm đặc trưng của cà phê rang xay và vị ngọt thanh của sữa đặc, có thể dễ dàng được tìm thấy thức uống đặc sản Sài Gòn này ở bất cứ đâu trên đường phố Sài Gòn.

Một ly cà phê sữa đá Sài Gòn thường được pha chế với những hạt cà phê rang xay, sau đó pha với đá viên và sữa đặc ngọt, tạo thành một hỗn hợp độc đáo và hấp dẫn. Thưởng thức một ly cà phê sữa đá Sài Gòn trong tiết trời oi bức của Sài Gòn sẽ là trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai yêu thích đồ uống này.

Cà phê sữa đá Sài Gòn – một phần của văn hóa

Điểm tên 5 quán Coffee được cho là ngon nhất Sài Gòn:​

• The Workshop Coffee: Địa chỉ: 27 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1.
• L’Usine: Địa chỉ: 151/5 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1.
• Shin Coffee: Địa chỉ: 13 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.
• Cafe Trâm: Địa chỉ: 278 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình.
• Cộng Cà Phê: Địa chỉ: 26 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1.

7. Chả giò​

Chả giò là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của đặc sản Sài Gòn. Vỏ giòn vàng, bên trong là nhân được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn, tôm, nấm và rau thơm như hành tây, tỏi, rau mùi, rau quế. Nhân được cuốn tròn và chiên giòn đến khi vỏ chín vàng, tạo ra một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Chả giò thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống và bún tàu. Món ăn này có thể được tìm thấy ở hầu hết các quán ăn đường phố tại Sài Gòn và là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam.

Món chả giò nổi tiếng tại Sài Gòn

Những nơi bán chả giò ngon đặc sản Sải Gòn​

Chả giò Hải Phòng: Địa chỉ: 77 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1.

• Nổi tiếng với chả giò được làm từ tôm, thịt và nấm đông cô, vỏ giòn và hấp dẫn.

Chả giò Sài Gòn: Địa chỉ: 138 Lê Thị Riêng, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1.

• Chả giò tại đây được làm từ tôm, thịt heo và rau thơm, được cuộn gọn trong lớp vỏ giòn tan.

Chả giò Lò Siêu: Địa chỉ: 313 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, quận 1.

• Với lớp vỏ chả giò giòn, mỏng và nhân đậm đà, hương vị tuyệt vời.

Chả giò Huỳnh Đế: Địa chỉ: 16 Huỳnh Đế, phường 14, quận Tân Bình.

• Chả giò tại đây có hương vị đậm đà, thơm ngon, được ăn kèm với rau sống và bánh tráng mỏng.

Chả giò Minh Ký: Địa chỉ: 15 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận.

• Chả giò tại đây được làm từ tôm, thịt heo, nấm và rau thơm, được cuốn gọn trong lớp vỏ giòn.

8. Bánh canh​

Bánh canh ở Sài Gòn có nhiều loại, từ bánh canh tôm, bánh canh giò heo, bánh canh chả cá, bánh canh sườn, và nhiều loại khác nhau. Mỗi loại bánh canh đều có hương vị và cách chế biến riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho món ăn này.

Tuy nhiên, điểm chung của các loại bánh canh tại Sài Gòn là nước dùng thơm ngon, được nấu từ xương heo, tôm hay cá, và được thêm gia vị như hành tây, tỏi, hành, tiêu và đường để tạo hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bánh canh thường được ăn kèm với rau sống như rau răm, ngò gai, hành tây, chanh, ớt, và thịt tôm, giò heo, sườn, hoặc chả cá tùy theo từng loại bánh canh.

Tô bánh canh gắn liền với đời sống người Sài Gòn

Quán bánh canh đặc sản Sài Gòn​

Quán bánh canh Cô Ba Phước Lộc Thọ – địa chỉ: 140 Phước Lộc Thọ, Q. Nha Be

Quán bánh canh cua Hải Phòng – địa chỉ: 15/27 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Q.1

Quán bánh canh Bà Oanh – địa chỉ: 20 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Q. Phú Nhuận

Quán bánh canh Hòa – địa chỉ: 53 Cao Thắng, P. 3, Q.3

Quán bánh canh Tàu Bay – địa chỉ: 443 Lê Quang Định, P. 11, Q. Bình Thạnh

9. Sủi cảo​

Sủi cảo được làm từ những miếng bột mì mỏng được nhào mềm và bọc nhân gồm thịt lợn, hành tây, nấm, trứng cút, tôm… Trước khi được hấp, các miếng bột mì sẽ được trang trí bằng hành phi và rau thơm tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.

Đặc biệt, món ăn đặc sản Sài Gòn này thường được ăn kèm với nước dùng thơm ngon được nấu từ xương heo, nấm đông cô, tôm khô và các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.

Sủi cảo đặc sản Sài Gòn

Địa chỉ Sủi cảo ngon nhất Sài Gòn​

Sủi cảo Yum Cha: 27 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1.

Sủi cảo Lý Tự Trọng: 92 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1.

Sủi cảo Mekong: 71A Hồ Văn Huê, Phường 9, Quận Phú Nhuận.

Sủi cảo Tân Định: 220 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1.

Sủi cảo Tân Ký: 66 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1.

10. Bò kho​

Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng của đặc sản Sài Gòn, được yêu thích bởi nhiều người dân địa phương và du khách. Món ăn này được làm từ thịt bò mềm, thấu hương vị, nấu chín trong nước dùng cay, ngọt, thơm, được phối hợp từ nhiều loại gia vị như hành tây, tỏi, ớt, bột ngọt, gia vị 5 hương, vỏ cam…

Bò kho thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bún, được thưởng thức vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Khi ăn, bạn có thể thêm rau sống như rau thơm, hành tây, lá chanh, ớt… để tạo thêm hương vị và sự đa dạng cho món ăn. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và phong phú, bò kho đã trở thành món ăn được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong Sài Gòn mà còn trên khắp Việt Nam.

Bò kho bạn nên thử một lần khi đến Sài Gòn

Những quán Bò kho bạn nên ghé thử một lần​

• Quán bò kho 31 Lý Tự Trọng: Nằm trong con hẻm nhỏ, quán bò kho này được nhiều người đánh giá là một trong những địa điểm bán bò kho ngon nhất Sài Gòn với thịt bò mềm, nước dùng thơm ngon, kèm theo bánh mì giòn tan.
• Bò Kho Gia Lai – 63 Nguyễn Trãi: Quán bò kho nổi tiếng ở quận 1 với nước dùng thơm ngon, thịt bò mềm, ăn kèm với bánh mì hoặc bún.
• Bò Kho Anh Vũ – 118 Trần Quang Khải: Quán bò kho này đã có từ nhiều năm trước và vẫn giữ được hương vị đặc trưng, nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, kèm theo bánh mì hoặc bún.
• Bò Kho Quán Thành – 22 Nguyễn Công Trứ: Quán bò kho này có hương vị đặc trưng, thịt bò mềm, kèm theo bánh mì hoặc bún, được đông đảo khách hàng ưa chuộng.
• Bò Kho Lạc Cảnh – 92A Nguyễn Du: Quán bò kho này có không gian sạch sẽ, thoáng mát, với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, kèm theo bánh mì hoặc bún rất ngon.

Vừa rồi Top List Việt Nam đã kể tên Top 10 món ăn đặc sản Sài Gòn, mỗi món đều có hương vị đặc trưng và nét độc đáo riêng, rất đáng để bạn thử khi có dịp đến đây. Chắc chắn rằng, những hương vị đậm đà và hấp dẫn sẽ là một trải nghiệm không thể quên trong hành trình của bạn tại Sài Gòn. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!

Xem tiếp...