Vĩnh Hưng
Fan Cứng
Hà Giang là một thành phố du lịch ngày càng được nhiều người biết đến. Nếu đi du lịch Hà Giang mà chưa biết lựa chọn món đặc sản nào mua về làm quà dành tặng cho người thân, bạn bè, vậy hãy cùng 2Trip điểm qua top 10 đặc sản Hà Giang mua làm quà ngay bây giờ.
Hà Giang là địa phương vùng núi cao có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Giữa rất nhiều món ăn đặc sản Hà Giang, nhiều du khách không biết nên chọn mua món đặc sản nào về làm quà sau mỗi chuyến đi. Dưới đây là 10 gợi ý của chúng tôi về những đặc sản Hà Giang mua làm quà, đảm bảo vừa ngon vừa xịn.
Trâu gác bếp là món ăn không thể không nhắc đến khi nói về đặc sản vùng vúi đá Hà Giang. Trâu gác bếp hay còn gọi là thịt trâu hun khói, thịt trâu khô. Đây là thứ đặc sản thường được chọn mua làm quà bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, thêm vào đó thịt trâu đã được làm khô nên dễ dàng vận chuyển theo và bảo quản được lâu.
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản Hà Giang mua làm quà nổi tiếng. (Nguồn: bachhoaxanh.com)
Trâu gác bếp là món ăn lâu đời, bắt nguồn từ dân tộc Thái Đen. Khi xưa, vào những dịp quan trọng người dân tộc Thái thường mổ trâu để làm tiệc. Những con trâu được chọn mổ, đều là những con trâu to nhất. Vì vậy họ đã nghĩ ra cách hun khói để bảo quản số thịt trâu không dùng hết được lâu hơn.
Thịt trâu được hun khói trên gác bếp trong nhiều tuần. (Nguồn: bachhoaxanh.com)
Để có thành phẩm ngon nhất, người ta thường chọn ra những phần thịt thăn, bắp hoặc lưng. Thịt trâu được cắt thành những miếng dài cỡ chừng 2 gang tay. Sau đó đem ướp với các gia vị như ớt, gừng, mắc khén và hạt dổi. Khi ngấm gia vị, thịt sẽ được xiên vào các que tre và gác trên bếp trong 1 đến 2 tuần cho thịt thật khô.
Người dân Hà Giang thường sẽ để thịt trên gác bếp, dùng đến đâu thì lấy đến đây. Còn với thịt trâu mua về làm quà, bạn có thể bảo quản trong các túi kín và để trong tủ lạnh. Hiện nay, thịt trâu gác bếp thường được đóng trong các túi hút chân không để thuận tiện hơn cho du khách khi mua về.
Đây là món ăn tuyệt vời dành cho các bữa nhậu. (Nguồn: mocchau24h.vn)
Trâu gác bếp khi ăn sẽ xé nhỏ thành sợi, chấm cùng chẩm chéo hoặc tương ớt đều ngon hết nấc. Thêm vài lon bia để nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình thì quả là tuyệt vời. Tuy nhiên, thịt trâu gác bếp sẽ có giá đắt hơn nhiều so với thịt trâu thông thường, với mức giá khoảng từ 1.000.000đ – 1.500.000đ/ kg.
Thịt lợn cắp nách là thịt của giống lợn lai ở Hà Giang. Đây là giống lợn được lai giữa lợn mường và lợn rừng ở vùng cao. Vì vậy lợn cắp nách có nhiều điểm khác biệt so với những giống lớn khác. Đặc biệt là về chất lượng thịt, thịt lợn cắp nách có độ ngọt vừa phải và thịt chắc và ít mỡ.
Hình ảnh người thanh niên vùng cao cắp lợn xuống chợ phiên để bán. (Nguồn: kenh14.vn)
Tên gọi thịt lợn cắp nách bắt nguồn từ hành động những người dân vùng cao thường cắp những chú lợn con với kích thước vừa phải vào bên nách của mình để mang xuống chợ phiên bán. Giống lợn này được cho là ngon nhất khi đạt 8-10kg, lúc này lợn vẫn còn khá nhỏ vì vậy dễ dàng mang theo bên mình.
Lợn cắp nách quay nguyên con là món ăn được ưa chuộng tại Hà Giang. (Nguồn: flt.com.vn)
Thịt lợn cắp nách có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như lợn cắp nách quay nguyên con, thịt bụng hấp cách thủy, thịt vai nướng, thịt lợn giả cầy…Đặc biệt là món thịt lợn cắp nách quay nguyên con. Lợn được quay trên than hồng, có lớp da mỏng giòn tan, bên dưới là phần thịt ngọt, chắc xen lẫn chút mỡ ngậy béo.
Tuy có kích thước nhỏ, nhưng du khách muốn mua lợn cắp nách về làm quà thì việc vận chuyển lợn nguyên con vẫn khá là bất tiện. Bạn có thể mua lợn cắp nách tại các phiên chợ, sau đó nhờ người dân hoặc các nhà hàng, quán ăn thui sơ qua. Sau đó chia thành các phần thịt nhỏ rồi đóng vào các thùng xốp.
Việc thui qua lợn cắp nách chỉ làm săn lại lớp da, còn phần thịt vẫn giữ được độ tươi, ngon. (Nguồn: eva.vn)
Lợn cắp nách thường có giá khoảng từ 1.000.000đ – 1.400.000đ/ con từ 8- 10kg. Với loại thịt lợn tươi đã cắt sẵn, được bán tại các chợ, cửa hàng thịt, giá thịt lợn cắp nách sẽ dao động từ 100.000đ đến 160.000đ/ kg. Nếu thịt từ con lợn càng lớn thì giá mỗi cân thị sẽ càng rẻ, vì giống lợn này ngon nhất vào độ cắp nách, nếu lớn hơn chất lượng thịt sẽ không ngon bằng.
Lạp xưởng Hà Giang hay nhiều người còn gọi là lạp sườn, là món ăn đặc sản hấp dẫn, thích hợp để mua về làm quà. Lạp xưởng có nguồn gốc từ Trung Hoa và đã du nhập vào vùng vúi phía Bắc nước ta, trong đó có Hà Giang từ rất lâu trước đây. Mỗi vùng miền lại có cách làm lạp xưởng khác nhau, nhưng lạp xưởng ở Hà Giang lại có hương vị thơm ngon riêng biệt.
Lạp xưởng là món ăn có công đoạn chế biến cầu kỳ nhưng hương vị lại thơm ngon khó tả. (Nguồn: putaleng.vn)
Ở Hà Giang, lạp xưởng được làm từ thịt lợn mán, giống lợn được chăn thả tự nhiên, chỉ ăn các loại rau, ngô, khoai. Thịt lợn mán có độ ngọt nhẹ, thịt chắc nhưng không quá dai, cho ra những mẻ lạp xưởng có chất lượng tốt nhất. Lạp xưởng được làm từ thịt và mỡ lợn được cắt nhỏ, với tỉ lệ thịt, mỡ là 7: 3 hoặc 8:2.
Sau khi được ướp cùng gia vị, rượu mai quế lộ và nước gừng, thịt sẽ được đúc vào trong ruột lợn, rồi phơi nắng hoặc gác bếp cho đến khi lớp ruột bên ngoài săn lại. Thời gian giác bếp lạp xưởng cho đến khi đạt chuẩn thường khoảng 5 – 7 ngày. Lạp xưởng hun khói ăn sẽ ngon hơn loại lạp xưởng chỉ phơi dưới nắng và khi ăn sẽ cảm nhận mùi khói nhẹ.
Lạp xưởng tươi sẽ có màu hồng đỏ của thịt tươi. (Nguồn: doisun.com.vn)
Bên cạnh loại lạp xưởng hun khói (lạp xưởng khô) thông thường, hiện nay còn có loại lạp xưởng tươi. Loại lạp xưởng này được làm từ thịt xay nhỏ và đúc trong vỏ từ collagen và phơi khoảng từ 2- 3 nắng. Với cách này lạp xưởng thường sẽ mềm hơn, khá tương đồng với xúc xích, thích hợp để mua về cho các bé.
Lạp xưởng có khá nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ cần rán, hấp ăn với cơm trắng cũng đã rất ngon. Ngoài ra có thể chế biến cầu kỳ hơn một chút với lạp xưởng sào tỏi tây, lạp xưởng chiên trứng hoặc lạp xưởng chiên cơm…Lạp xưởng có mức giá dao động từ 250.000đ – 300.000đ/ kg tùy vào tỉ lệ thịt, mỡ. Loại lạp xưởng tươi thường có mức giá rẻ hơn, khoảng 190.000đ – 230.000đ/kg.
Bánh tam giác mạch Hà Giang là thức quà bình dị được người dân nơi đây vô cùng yêu thích. Đây là loại bánh được làm từ hạt của hoa tam giác mạch. Món bánh đặc sản này không phải mùa nào cũng có, chỉ có thể được thưởng thức món ăn này khi mùa hoa tam giác mạch kết thúc, khi đó người dân mới thu hoạch được hạt của loài hoa này.
Bánh tam giác mạch là thức quà không phải mùa nào cũng có. (Nguồn: vietgiaitri.com)
Hoa tam giác mạch còn là loài cây cung cấp lương thực. Đã từ rất lâu, vào những mùa vụ đói, kém người dân nơi đây đã tận dụng hạt mạch để làm nguồn lương thực thay thế cho ngô, khoai, sắn. Lâu dần, những món ăn từ hạt mạch ngày càng được sử dụng phổ biến, trong đó bánh tam giác mạch được nhiều người yêu thích nhất.
Hạt tam giác mạch sau khi thu hoạch sẽ được đem xay nhuyễn thành bột. Trộn cùng với nước rồi nhào thành khối bột mịn, nhẵn. Bột được cắt thành những khối nhỏ hơn, sau đó nén dẹt thành dạng hình bánh tròn cỡ 1 gang tay. Bánh tam giác mạch được hấp khoảng 15 phút để chín đều, trước khi ăn sẽ được nướng trên bếp than để dậy vị thơm.
Bánh tam giác mạch giòn cũng vô cùng thơm ngon. (Nguồn: tago.vn)
Bánh tam giác mạch nướng có màu tía và vị thơm bùi, ngái nhẹ đặc trưng của hạt mạch. Bánh có độ mềm và xốp nhất định, ăn giá giống với bánh bông la. Ngoài bánh tam giác mạch nướng còn có bánh tam giác mạch giòn và bánh tam giác mạch dẻo cũng hấp dẫn không kém. Bánh tam giác mạch có giá khá rẻ khoảng 30.000đ – 45.000/kg tùy loại.
Cơm lam Bắc Mê là món ăn đặc sản tinh túy của Hà Giang. Cơm lam là món ăn có ở nhiều nơi, mỗi nơi lại có một hương vị riêng có của vùng miền ấy. Cơm lam Bắc Mê cũng vậy, những ống cơm lam mang đậm nét đặc trưng của mảnh đất cao nguyên nơi đại đầu Tổ Quốc.
Cơm lam Bắc Mê là món ăn đặc sản Hà Giang mua làm quà dân giã, bình dị. (Nguồn: internet)
Được làm từ những hạt lúa nếp nương thơm dẻo nhất, trồng trên những thửa ruộng bậc thang được người dân Bắc Mê chăm sóc kỹ càng. Hạt lúa nếp nương được ngâm qua đêm để hạt mảy và nở. Sau đó được đúc trong những ống tre, trúc và bịt bằng lá chuối hoặc lớp lá bẹ ngô. Ống cơm được nướng trên bếp lửa trong khoảng 1 tiếng để cơm chín đều.
Bên cạnh những hạt lúa nếp nương, điều làm nên sự đặc biệt của cơm lam Bắc Mê đó là nước dùng để làm chín cơm. Đây là loại nước sạch, tinh khiết được lấy từ nguồn nước trong những khu vực khe núi và suối trong, sạch nhất. Nguồn nước này cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến độ ngon, thơm của cơm lam.
Cơm lam được bày bán tại các sạp hàng ở chợ phiên Bắc Mê. (Nguồn: tripzone.vn)
Cơm lam nóng ăn cùng với muối vừng hoặc muối lạc sẽ tăng độ ngon lên gấp nhiều lần. Những ống cơm lam nhỏ nhắn với hương vị đặc trưng, thích hợp để mau về làm quà. Bạn có thể dễ dàng mua cơm lam Bắc Mê tại các chợ phiên của huyện Bắc Mê. Đây là mặt hàng được bán phổ biến tại các phiên chợ.
Cơm lam Bắc Mê sau khi được nướng chín có thể sử dụng trong khoảng 1 tuần, nếu bảo quản trong tủ lạnh. Khi mua về, nếu không có bếp than, bạn có thể nướng trong lò vi sóng vài phút để làm nóng cơm. Cơm lam sau khi được làm nóng vẫn sẽ thơm dẻo như cơm mới.
Xem thêm: Xôi Ngũ Sắc Hà Giang | Món Đặc Sản Truyền Thống Của Người Tày
Mật ong bạc hà Mèo Vạc là thứ đặc sản mà bạn chỉ có thể tìm mua ở Hà Giang. Là dòng mật ong có hàm lượng dinh dưỡng cao, có những tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Đây là thứ đặc sản được coi như “thần được” và được nhiều người săn lùng khi đến Hà Giang để mua về làm quà biếu.
Mật ong bạc hà là thứ đặc sản không phải ai cũng dễ dàng mua được khi đến Hà Giang. (Nguồn: htfood.net)
Mật ong bạc hà là mật được lấy từ loài ong hút mật hoa bạc hà. Đây là dòng hoa mọc dại trên những thung lũng và núi đá ở Mèo Vạc. Cũng chính vì mọc dại nên sản lượng mật ong bạc hà thường không lớn, vì vậy đây là thứ đặc sản không được bán quá rộng rãi và có giá thành cao, thường được bán với mức giá từ 400.000đ – 650.000đ/lít.
Mùa nuôi ong thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 12. Vào cuối tháng 12, khi hoa bạc hà đạt độ thu hoạch, người nuôi ong sẽ đem những thùng ong nuôi đến những nơi có nhiều hoa bạc hà để ong hút mật. Khi những khung sáp đã đầy mật, người dân sẽ đem về cắt bỏ đi phần đầu giếng mật và tiến hành lọc lấy mật nguyên chất.
Mật ong bạc hà được coi như “thần dược” với những công dụng tuyệt vời. (Nguồn: vigift.vn)
Loại mật ong bạc hà chuẩn sẽ có màu vàng chanh đẹp măt, gần giống với màu của dầu oliu. Khi sử dụng sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, thanh mát và hơi hăng nhẹ mùi hoa bạc hà. Mật ong bạc hà được có kết cấu không quá đặc quánh như mật ong thường, vào mùa đông có thể kết tinh lại giống như mỡ nếu thời tiết quá lạnh.
Mật ong bạc hà có tác dụng hữu hiệu trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, hỗ trợ tuần hoàn và lưu thông máu. Ngoài ra mật ong bạc hà còn chứa nhiều chất kháng khuẩn, giúp tăng cường sức đề kháng và tiêu diệt mầm bệnh. Sử dụng mật ong bạc hà thường xuyên sẽ có tác dụng như một bài thuốc bổ cho sức khỏe.
Chi tiết: TOP 9 Địa Chỉ Cho Thuê Xe Máy tại Hà Giang Giá Tốt, Xe Mới Nhất 2023
Chè Shan Tuyết Hà Giang là dòng chè quý hiếm và đắt nhất Việt Nam hiện nay. Đây là loại chè được hái từ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ trên vùng núi Tây Côn Lĩnh. Những cây chè cổ thụ trên núi đá, đến nay đã vài trăm năm tuổi, thân cây to hai người ôm không xuể.
Người dân đang thu hái chè Shan Tuyết cổ thụ trên những đỉnh núi cao. (Nguồn: vtv.vn)
Chè Shan Tuyết có một lớp phủ trắng ở trên búp chè, đây là điểm đặc biệt chỉ có ở giống chè trồng trên đỉnh núi cao. Khi thưởng thức một chén trà Shan Tuyết, đầu tiên bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi thơm nhè nhẹ, tiếp đó là vị đắng ở đầu lưỡi, sau cùng là vị ngọt hậu đọng lại trong khoang miệng.
Có 3 dòng chè Shan Tuyết phổ biến với sự khác biệt về hương vị, màu sắc. (Nguồn: loctancuong.com)
Hiện nay có 3 dòng chè Shan Tuyết chính là Bạch Đinh Shan, Hồng Shan trà và trà xanh Shan Tuyết. Trà Bạch Đinh Shan là loại trà lá to, nước chè có màu vàng trong. Hồng Shan Trà có màu hổ phách, được làm từ những búp chè 1 tôm 1 lá. Còn trà xanh Shan Tuyết thì có màu vàng nhạt giống như mật ong pha loãng.
Chè Shan Tuyết có mức giá cao hơn so với các loại trà thông thường, từ 60.000đ – 200.000đ/ gram. Những búp chè được hái từ những cây chè cổ thụ sẽ có hương vị đậm đà hơn và mức giá cũng cao hơn. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để mua về làm quà dành tặng cho những người quan trọng hay đối tác.
Rượu ngô là loại rượu nổi tiếng vùng núi Tây Bắc, là đặc sản Hà Giang mau về làm quà mà bạn có thể tham khảo. Rượu ngô được làm từ cây ngô – cây lương thực chính của các đồng bào vùng cao. Cây ngô gắn bó mật thiết với đời sống sinh hoạt và cả trong văn hóa, ẩm thực của người dân nơi đây.
Người phụ nữ Mông đang nấu rượu ngô trong căn bếp của gia đình. (Nguồn: ruoungo.vn)
Người Hà Giang bao đời nay vẫn giữ cách làm rượu ngô truyền thống. Ngôn nương sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, sau đó loại bỏ phàn vỏ và phôi. Giữ lại phần thịt ngô bên trong, rồi đem đi nấu cho đến khi mềm, nhuyễn. Tiếp đó, ngô được ủ cùng các loại men lá và chưng cất và hạ thổ. Rượu ngô càng được hạ thổ lâu thì sẽ càng ngon hơn.
Là thức uống có cồn nhưng rượu ngô khá nhẹ và an toàn cho sức khỏe. Độ rượu khi mới nấu vào khoảng 35 đến 40 độ, nhưng sau khi hạ thổ lâu ngày chỉ còn 25 – 30 độ. Rượu ngô uống vào sẽ tạo cảm giác say nhẹ, êm, không gây đau đầu hay mệt mỏi. Bên cạnh đó thì rượu có hương vị cay nồng, mùi rượu dễ chịu, tan nhanh không ám lâu trên người.
Những quầy rượu ngô tại chợ huyện lúc nào cũng đông đúc. (Nguồn: ruoungo.vn)
Rượu ngô từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc sắc của người Hà Giang. Hầu hết tại các chợ phiên lớn đều có những quầy rượu ngô, tập trung đông đúc cả già trẻ, gái trai. Họ cùng nhau nhâm nhi chén rượu ngô, hỏi thăm chuyện làm ăn, nương rẫy, gia đình và chúc sức khỏe nhau.
Xem thêm: Mèn Mén Hà Giang | Món Đặc Sản Không Thể Nào Bỏ Lỡ Của Dân Tộc Người Mông
Cam Bắc Quang là giống cam cam sành được trồng nhiều trên các vùng đồi, núi ở huyện Bắc Quang. Giống cam này có hương vị thơm ngon đặc biệt. Nhờ đó mà thương hiệu cam sành Bắc Quang đã trở thành một cái tên được nhiều người biết đến và thường được du khách lựa chọn để làm đặc sản Hà Giang mua làm quà.
Những trùm cam Bắc Quang chín mọng được người dân thu hái vào mùa cam chín. (Nguồn: langngheviet.com.vn)
Bắc Quang có điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng tốt, thích hợp để giống cam sành sinh trưởng và phát triển. Hiện nay, Bắc Quang đang là vùng có diện tích trồng cam sành và sản lượng cam thu hoạch trong năm lớn nhất của nước. Một số xã trồng nhiều cam nhất phải kể đến là xã Vĩnh Phúc, Vĩnh Hảo, Tiên Kiểu, Việt Hồng…
Cam sành ở Bắc Quang được trồng theo phương pháp organic, không sử dụng bất kỳ phân hóa học, thuốc trừ sâu hay thuốc tăng trưởng nào trong quá trình chăm bón. Vì vậy đây là một trong những giống cam được xếp vào loại “cam sạch” và sản phẩm có chất lượng cao. Đỉnh vụ cam thường vào dịp gần Tết Nguyên Đán, nếu đến Hà Giang vào dịp này, bạn sẽ mua được cam sành ngon nhất.
Cam Bắc Quang là đặc sản Hà Giang mua làm quà chất lượng cao. (Nguồn: poliva.vn)
Vỏ của cam Bắc Quang Hà Giang thường có màu cam sẫm, dày, hơi sần sùi. Những trái có lớp vỏ càng sần thì lại càng ngọt và mọng nước. Cam Bắc Quang có tép cam to, không có quá nhiều hạt nhiều hạt, trái hơi dẹt chứ không tròn như một số giống cam khác. Thông thường, mỗi trái sẽ nặng khoảng từ 200gr – 350 gram/trái.
Cam Bắc Quang có mùi thơm dễ chịu, cảm giác thơm , mát không bị nồng gắt. Khi ngửi sẽ cảm thấy thoải mái và thư giãn như đang ngửi tinh dầu. Hương thơm đặc biệt này cũng là cách phổ biến để phân biệt cam sành Bắc Quang chính gốc với những dòng cam sành khác.
Cam Bắc Quang có hàm lượng dinh dưỡng cao. (Nguồn: tripzone.vn)
Ngoài ra, cam cũng là loại quả có chứa nhiều vitamin C, B3, B1 và nhiều khoáng chất, chất xơ. Hỗ trợ tăng sức đề kháng và bổ sung thêm vitamin chi cơ thể. Nếu có cơ hội tìm đến mua cam tại vườn bạn sẽ mua được với giá rẻ hơn, chỉ 10.000đ – 12.000đ/kg. Còn nếu mua tại các sạp chợ, cửa hàng hay siêu thị thì mức giá chung khoảng từ 25.000đ – 35.000đ/kg.
Hồng không hạt Quản Bạ là thứ đặc sản nổi tiếng của huyện Quản Bạ Hà Giang. Đây là giống hồng bản địa đã được các đồng bào dân tộc thiểu số như Mông, Bố Y, Dao, Tày… trồng từ rất lâu trước đây. Ngày nay, giống hồng không hạt đã trở thành thế mạnh kinh tế của huyện quản bạ với diện tích trồng khoảng 249ha và diện tích thu hoạch khoảng hợn 100ha.
Hồng không hạt Quản Bạ có màu vàng cam đẹp mắt. (Nguồn: mocchau24h.vn)
Đúng như cái tên, giống hồng này không có hạt, ăn rất giòn và có vị ngọt đậm. Hồng Quản Bạ có lớp vỏ chín màu vàng cam và tai to. Thuộc loài hồng ngâm, nên hồng không hạt Quản Bạ thường được người dân ngâm vào nước sau khi thu hái để giảm bớt độ nhựa và chát ban đầu. Thêm vào đó, hồng không hạt Quản Bạ còn đặc biệt ở chỗ, dù có ngâm trong nước bao lâu thì cũng không bị dụng cuống.
Hồng Quản Bạ không có hạt, ăn ngọt và không bị bột. (Nguồn: vn.express. vn)
Từ khoảng tháng 8 đến tháng 11 là thời điểm người dân Quản Bạ bước vào mùa thu hoạch. Những vườn hồng chín vàng trên khắp các triền đồi, không chỉ thu hút du khách đến mua đặc sản làm quà mà còn hấp dẫn du khách đến để tham quan và chụp ảnh.
Giá của những quả hồng được mua tại vườn là từ 25.000VNĐ – 35.000VNĐ/ kg, còn khi đến tại các siêu thị thì giá có thể tăng lên từ 2 – 3 lần tùy vào chất lượng và mẫu mã hồng được bày bán. Khi mua tại vườn, chủ vườn sẽ hỗ trợ bạn đóng gói vào các thùng xốp để co thể vận chuyển đi xa, tránh dập nát. Còn tại siêu thị thì có những loại hồng được đóng gói sẵn với hình thức trang trọng hơn, có thể dùng làm quà biếu ngay.
Những đồi hồng chín vàng khi bước vào mùa thu hoạch. (Nguồn: mia.vn)
Nếu muốn mua hồng không hạt Quản Bạ tại vườn, bạn có thể tìm đến các vườn hồng tại xã Nghĩa Thuận, Quản Bạ, Bát Đại Sơn, Thanh Vân và thị trấn Tam Sơn. Trong đó có 2 hợp tác xã được cấp sử dụng chỉ dẫn địa lý là Hợp tác xã hồng không hạt Quản Bạ và Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Nghĩa Thuận.
Hầu hết các loại đặc sản Hà Giang mua về làm quà đều có bán tại các chợ phiên lớn, siêu thị hoặc các cơ sở bán đặc sản trên địa bàn tỉnh Hà Giang. Ngoài ra, đối với các loại đặc sản không cần qua chế biến như hồng không hạt Quản Bạ hay cam Bắc Quang, thì bạn có tìm đến tận vườn để mua được với mức giá rẻ hơn.
Dưới đây là gợi ý về các phiên chợ phiên Hà Giang bán đặc sản mua về làm quà:
Chợ phiên là nơi bán nhiều đặc sản Hà Giang mua làm quà với mức gía phải chăng. (Nguồn: luhanhvietnam.com.vn)
Bạn có thể tham khảo một số của hàng bán đặc sản Hà Giang làm quà uy tín và có chất lượng tốt sau:
Các loại đặc sản Hà Giang mau làm quà được đóng gói kỹ lưỡng, đẹp mắt trong các gian hàng siêu thị, của hàng đặc sản. (Nguồn: bachhoaxanh.com)
Trên đây là thông tin tổng hợp về 10 loại đặc sản Hà Giang mua về làm quà được ưa chuộng nhất và thông tin về các địa chỉ mua đặc sản làm quà. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ chọn lựa được những đặc sản vừa ngon, vừa sin để làm quà dành tặng cho những người thân yêu.
Nguồn tài liệu tham khảo:
Có thể bạn quan tâm
Xem tiếp...
Top 10 đặc sản Hà Giang mua làm quà đáng mua nhất
Hà Giang là địa phương vùng núi cao có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Giữa rất nhiều món ăn đặc sản Hà Giang, nhiều du khách không biết nên chọn mua món đặc sản nào về làm quà sau mỗi chuyến đi. Dưới đây là 10 gợi ý của chúng tôi về những đặc sản Hà Giang mua làm quà, đảm bảo vừa ngon vừa xịn.
1. Trâu gác bếp
Trâu gác bếp là món ăn không thể không nhắc đến khi nói về đặc sản vùng vúi đá Hà Giang. Trâu gác bếp hay còn gọi là thịt trâu hun khói, thịt trâu khô. Đây là thứ đặc sản thường được chọn mua làm quà bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, thêm vào đó thịt trâu đã được làm khô nên dễ dàng vận chuyển theo và bảo quản được lâu.
Trâu gác bếp là món ăn lâu đời, bắt nguồn từ dân tộc Thái Đen. Khi xưa, vào những dịp quan trọng người dân tộc Thái thường mổ trâu để làm tiệc. Những con trâu được chọn mổ, đều là những con trâu to nhất. Vì vậy họ đã nghĩ ra cách hun khói để bảo quản số thịt trâu không dùng hết được lâu hơn.
Để có thành phẩm ngon nhất, người ta thường chọn ra những phần thịt thăn, bắp hoặc lưng. Thịt trâu được cắt thành những miếng dài cỡ chừng 2 gang tay. Sau đó đem ướp với các gia vị như ớt, gừng, mắc khén và hạt dổi. Khi ngấm gia vị, thịt sẽ được xiên vào các que tre và gác trên bếp trong 1 đến 2 tuần cho thịt thật khô.
Người dân Hà Giang thường sẽ để thịt trên gác bếp, dùng đến đâu thì lấy đến đây. Còn với thịt trâu mua về làm quà, bạn có thể bảo quản trong các túi kín và để trong tủ lạnh. Hiện nay, thịt trâu gác bếp thường được đóng trong các túi hút chân không để thuận tiện hơn cho du khách khi mua về.
Trâu gác bếp khi ăn sẽ xé nhỏ thành sợi, chấm cùng chẩm chéo hoặc tương ớt đều ngon hết nấc. Thêm vài lon bia để nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình thì quả là tuyệt vời. Tuy nhiên, thịt trâu gác bếp sẽ có giá đắt hơn nhiều so với thịt trâu thông thường, với mức giá khoảng từ 1.000.000đ – 1.500.000đ/ kg.
2. Thịt lợn cắp nách
Thịt lợn cắp nách là thịt của giống lợn lai ở Hà Giang. Đây là giống lợn được lai giữa lợn mường và lợn rừng ở vùng cao. Vì vậy lợn cắp nách có nhiều điểm khác biệt so với những giống lớn khác. Đặc biệt là về chất lượng thịt, thịt lợn cắp nách có độ ngọt vừa phải và thịt chắc và ít mỡ.
Tên gọi thịt lợn cắp nách bắt nguồn từ hành động những người dân vùng cao thường cắp những chú lợn con với kích thước vừa phải vào bên nách của mình để mang xuống chợ phiên bán. Giống lợn này được cho là ngon nhất khi đạt 8-10kg, lúc này lợn vẫn còn khá nhỏ vì vậy dễ dàng mang theo bên mình.
Thịt lợn cắp nách có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như lợn cắp nách quay nguyên con, thịt bụng hấp cách thủy, thịt vai nướng, thịt lợn giả cầy…Đặc biệt là món thịt lợn cắp nách quay nguyên con. Lợn được quay trên than hồng, có lớp da mỏng giòn tan, bên dưới là phần thịt ngọt, chắc xen lẫn chút mỡ ngậy béo.
Tuy có kích thước nhỏ, nhưng du khách muốn mua lợn cắp nách về làm quà thì việc vận chuyển lợn nguyên con vẫn khá là bất tiện. Bạn có thể mua lợn cắp nách tại các phiên chợ, sau đó nhờ người dân hoặc các nhà hàng, quán ăn thui sơ qua. Sau đó chia thành các phần thịt nhỏ rồi đóng vào các thùng xốp.
Lợn cắp nách thường có giá khoảng từ 1.000.000đ – 1.400.000đ/ con từ 8- 10kg. Với loại thịt lợn tươi đã cắt sẵn, được bán tại các chợ, cửa hàng thịt, giá thịt lợn cắp nách sẽ dao động từ 100.000đ đến 160.000đ/ kg. Nếu thịt từ con lợn càng lớn thì giá mỗi cân thị sẽ càng rẻ, vì giống lợn này ngon nhất vào độ cắp nách, nếu lớn hơn chất lượng thịt sẽ không ngon bằng.
3. Lạp xưởng – đặc sản Hà Giang mua làm quà
Lạp xưởng Hà Giang hay nhiều người còn gọi là lạp sườn, là món ăn đặc sản hấp dẫn, thích hợp để mua về làm quà. Lạp xưởng có nguồn gốc từ Trung Hoa và đã du nhập vào vùng vúi phía Bắc nước ta, trong đó có Hà Giang từ rất lâu trước đây. Mỗi vùng miền lại có cách làm lạp xưởng khác nhau, nhưng lạp xưởng ở Hà Giang lại có hương vị thơm ngon riêng biệt.
Ở Hà Giang, lạp xưởng được làm từ thịt lợn mán, giống lợn được chăn thả tự nhiên, chỉ ăn các loại rau, ngô, khoai. Thịt lợn mán có độ ngọt nhẹ, thịt chắc nhưng không quá dai, cho ra những mẻ lạp xưởng có chất lượng tốt nhất. Lạp xưởng được làm từ thịt và mỡ lợn được cắt nhỏ, với tỉ lệ thịt, mỡ là 7: 3 hoặc 8:2.
Sau khi được ướp cùng gia vị, rượu mai quế lộ và nước gừng, thịt sẽ được đúc vào trong ruột lợn, rồi phơi nắng hoặc gác bếp cho đến khi lớp ruột bên ngoài săn lại. Thời gian giác bếp lạp xưởng cho đến khi đạt chuẩn thường khoảng 5 – 7 ngày. Lạp xưởng hun khói ăn sẽ ngon hơn loại lạp xưởng chỉ phơi dưới nắng và khi ăn sẽ cảm nhận mùi khói nhẹ.
Bên cạnh loại lạp xưởng hun khói (lạp xưởng khô) thông thường, hiện nay còn có loại lạp xưởng tươi. Loại lạp xưởng này được làm từ thịt xay nhỏ và đúc trong vỏ từ collagen và phơi khoảng từ 2- 3 nắng. Với cách này lạp xưởng thường sẽ mềm hơn, khá tương đồng với xúc xích, thích hợp để mua về cho các bé.
Lạp xưởng có khá nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ cần rán, hấp ăn với cơm trắng cũng đã rất ngon. Ngoài ra có thể chế biến cầu kỳ hơn một chút với lạp xưởng sào tỏi tây, lạp xưởng chiên trứng hoặc lạp xưởng chiên cơm…Lạp xưởng có mức giá dao động từ 250.000đ – 300.000đ/ kg tùy vào tỉ lệ thịt, mỡ. Loại lạp xưởng tươi thường có mức giá rẻ hơn, khoảng 190.000đ – 230.000đ/kg.
4. Bánh tam giác mạch
Bánh tam giác mạch Hà Giang là thức quà bình dị được người dân nơi đây vô cùng yêu thích. Đây là loại bánh được làm từ hạt của hoa tam giác mạch. Món bánh đặc sản này không phải mùa nào cũng có, chỉ có thể được thưởng thức món ăn này khi mùa hoa tam giác mạch kết thúc, khi đó người dân mới thu hoạch được hạt của loài hoa này.
Hoa tam giác mạch còn là loài cây cung cấp lương thực. Đã từ rất lâu, vào những mùa vụ đói, kém người dân nơi đây đã tận dụng hạt mạch để làm nguồn lương thực thay thế cho ngô, khoai, sắn. Lâu dần, những món ăn từ hạt mạch ngày càng được sử dụng phổ biến, trong đó bánh tam giác mạch được nhiều người yêu thích nhất.
Hạt tam giác mạch sau khi thu hoạch sẽ được đem xay nhuyễn thành bột. Trộn cùng với nước rồi nhào thành khối bột mịn, nhẵn. Bột được cắt thành những khối nhỏ hơn, sau đó nén dẹt thành dạng hình bánh tròn cỡ 1 gang tay. Bánh tam giác mạch được hấp khoảng 15 phút để chín đều, trước khi ăn sẽ được nướng trên bếp than để dậy vị thơm.
Bánh tam giác mạch nướng có màu tía và vị thơm bùi, ngái nhẹ đặc trưng của hạt mạch. Bánh có độ mềm và xốp nhất định, ăn giá giống với bánh bông la. Ngoài bánh tam giác mạch nướng còn có bánh tam giác mạch giòn và bánh tam giác mạch dẻo cũng hấp dẫn không kém. Bánh tam giác mạch có giá khá rẻ khoảng 30.000đ – 45.000/kg tùy loại.
5. Cơm lam Bắc Mê
Cơm lam Bắc Mê là món ăn đặc sản tinh túy của Hà Giang. Cơm lam là món ăn có ở nhiều nơi, mỗi nơi lại có một hương vị riêng có của vùng miền ấy. Cơm lam Bắc Mê cũng vậy, những ống cơm lam mang đậm nét đặc trưng của mảnh đất cao nguyên nơi đại đầu Tổ Quốc.
Được làm từ những hạt lúa nếp nương thơm dẻo nhất, trồng trên những thửa ruộng bậc thang được người dân Bắc Mê chăm sóc kỹ càng. Hạt lúa nếp nương được ngâm qua đêm để hạt mảy và nở. Sau đó được đúc trong những ống tre, trúc và bịt bằng lá chuối hoặc lớp lá bẹ ngô. Ống cơm được nướng trên bếp lửa trong khoảng 1 tiếng để cơm chín đều.
Bên cạnh những hạt lúa nếp nương, điều làm nên sự đặc biệt của cơm lam Bắc Mê đó là nước dùng để làm chín cơm. Đây là loại nước sạch, tinh khiết được lấy từ nguồn nước trong những khu vực khe núi và suối trong, sạch nhất. Nguồn nước này cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến độ ngon, thơm của cơm lam.
Cơm lam nóng ăn cùng với muối vừng hoặc muối lạc sẽ tăng độ ngon lên gấp nhiều lần. Những ống cơm lam nhỏ nhắn với hương vị đặc trưng, thích hợp để mau về làm quà. Bạn có thể dễ dàng mua cơm lam Bắc Mê tại các chợ phiên của huyện Bắc Mê. Đây là mặt hàng được bán phổ biến tại các phiên chợ.
Cơm lam Bắc Mê sau khi được nướng chín có thể sử dụng trong khoảng 1 tuần, nếu bảo quản trong tủ lạnh. Khi mua về, nếu không có bếp than, bạn có thể nướng trong lò vi sóng vài phút để làm nóng cơm. Cơm lam sau khi được làm nóng vẫn sẽ thơm dẻo như cơm mới.
Xem thêm: Xôi Ngũ Sắc Hà Giang | Món Đặc Sản Truyền Thống Của Người Tày
6. Mật ong bạc hà Mèo Vạc
Mật ong bạc hà Mèo Vạc là thứ đặc sản mà bạn chỉ có thể tìm mua ở Hà Giang. Là dòng mật ong có hàm lượng dinh dưỡng cao, có những tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Đây là thứ đặc sản được coi như “thần được” và được nhiều người săn lùng khi đến Hà Giang để mua về làm quà biếu.
Mật ong bạc hà là mật được lấy từ loài ong hút mật hoa bạc hà. Đây là dòng hoa mọc dại trên những thung lũng và núi đá ở Mèo Vạc. Cũng chính vì mọc dại nên sản lượng mật ong bạc hà thường không lớn, vì vậy đây là thứ đặc sản không được bán quá rộng rãi và có giá thành cao, thường được bán với mức giá từ 400.000đ – 650.000đ/lít.
Mùa nuôi ong thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 12. Vào cuối tháng 12, khi hoa bạc hà đạt độ thu hoạch, người nuôi ong sẽ đem những thùng ong nuôi đến những nơi có nhiều hoa bạc hà để ong hút mật. Khi những khung sáp đã đầy mật, người dân sẽ đem về cắt bỏ đi phần đầu giếng mật và tiến hành lọc lấy mật nguyên chất.
Loại mật ong bạc hà chuẩn sẽ có màu vàng chanh đẹp măt, gần giống với màu của dầu oliu. Khi sử dụng sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, thanh mát và hơi hăng nhẹ mùi hoa bạc hà. Mật ong bạc hà được có kết cấu không quá đặc quánh như mật ong thường, vào mùa đông có thể kết tinh lại giống như mỡ nếu thời tiết quá lạnh.
Mật ong bạc hà có tác dụng hữu hiệu trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, hỗ trợ tuần hoàn và lưu thông máu. Ngoài ra mật ong bạc hà còn chứa nhiều chất kháng khuẩn, giúp tăng cường sức đề kháng và tiêu diệt mầm bệnh. Sử dụng mật ong bạc hà thường xuyên sẽ có tác dụng như một bài thuốc bổ cho sức khỏe.
Chi tiết: TOP 9 Địa Chỉ Cho Thuê Xe Máy tại Hà Giang Giá Tốt, Xe Mới Nhất 2023
7. Chè Shan Tuyết
Chè Shan Tuyết Hà Giang là dòng chè quý hiếm và đắt nhất Việt Nam hiện nay. Đây là loại chè được hái từ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ trên vùng núi Tây Côn Lĩnh. Những cây chè cổ thụ trên núi đá, đến nay đã vài trăm năm tuổi, thân cây to hai người ôm không xuể.
Chè Shan Tuyết có một lớp phủ trắng ở trên búp chè, đây là điểm đặc biệt chỉ có ở giống chè trồng trên đỉnh núi cao. Khi thưởng thức một chén trà Shan Tuyết, đầu tiên bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi thơm nhè nhẹ, tiếp đó là vị đắng ở đầu lưỡi, sau cùng là vị ngọt hậu đọng lại trong khoang miệng.
Hiện nay có 3 dòng chè Shan Tuyết chính là Bạch Đinh Shan, Hồng Shan trà và trà xanh Shan Tuyết. Trà Bạch Đinh Shan là loại trà lá to, nước chè có màu vàng trong. Hồng Shan Trà có màu hổ phách, được làm từ những búp chè 1 tôm 1 lá. Còn trà xanh Shan Tuyết thì có màu vàng nhạt giống như mật ong pha loãng.
Chè Shan Tuyết có mức giá cao hơn so với các loại trà thông thường, từ 60.000đ – 200.000đ/ gram. Những búp chè được hái từ những cây chè cổ thụ sẽ có hương vị đậm đà hơn và mức giá cũng cao hơn. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để mua về làm quà dành tặng cho những người quan trọng hay đối tác.
8. Rượu ngô
Rượu ngô là loại rượu nổi tiếng vùng núi Tây Bắc, là đặc sản Hà Giang mau về làm quà mà bạn có thể tham khảo. Rượu ngô được làm từ cây ngô – cây lương thực chính của các đồng bào vùng cao. Cây ngô gắn bó mật thiết với đời sống sinh hoạt và cả trong văn hóa, ẩm thực của người dân nơi đây.
Người Hà Giang bao đời nay vẫn giữ cách làm rượu ngô truyền thống. Ngôn nương sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, sau đó loại bỏ phàn vỏ và phôi. Giữ lại phần thịt ngô bên trong, rồi đem đi nấu cho đến khi mềm, nhuyễn. Tiếp đó, ngô được ủ cùng các loại men lá và chưng cất và hạ thổ. Rượu ngô càng được hạ thổ lâu thì sẽ càng ngon hơn.
Là thức uống có cồn nhưng rượu ngô khá nhẹ và an toàn cho sức khỏe. Độ rượu khi mới nấu vào khoảng 35 đến 40 độ, nhưng sau khi hạ thổ lâu ngày chỉ còn 25 – 30 độ. Rượu ngô uống vào sẽ tạo cảm giác say nhẹ, êm, không gây đau đầu hay mệt mỏi. Bên cạnh đó thì rượu có hương vị cay nồng, mùi rượu dễ chịu, tan nhanh không ám lâu trên người.
Rượu ngô từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc sắc của người Hà Giang. Hầu hết tại các chợ phiên lớn đều có những quầy rượu ngô, tập trung đông đúc cả già trẻ, gái trai. Họ cùng nhau nhâm nhi chén rượu ngô, hỏi thăm chuyện làm ăn, nương rẫy, gia đình và chúc sức khỏe nhau.
Xem thêm: Mèn Mén Hà Giang | Món Đặc Sản Không Thể Nào Bỏ Lỡ Của Dân Tộc Người Mông
9. Cam Bắc Quang
Cam Bắc Quang là giống cam cam sành được trồng nhiều trên các vùng đồi, núi ở huyện Bắc Quang. Giống cam này có hương vị thơm ngon đặc biệt. Nhờ đó mà thương hiệu cam sành Bắc Quang đã trở thành một cái tên được nhiều người biết đến và thường được du khách lựa chọn để làm đặc sản Hà Giang mua làm quà.
Bắc Quang có điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng tốt, thích hợp để giống cam sành sinh trưởng và phát triển. Hiện nay, Bắc Quang đang là vùng có diện tích trồng cam sành và sản lượng cam thu hoạch trong năm lớn nhất của nước. Một số xã trồng nhiều cam nhất phải kể đến là xã Vĩnh Phúc, Vĩnh Hảo, Tiên Kiểu, Việt Hồng…
Cam sành ở Bắc Quang được trồng theo phương pháp organic, không sử dụng bất kỳ phân hóa học, thuốc trừ sâu hay thuốc tăng trưởng nào trong quá trình chăm bón. Vì vậy đây là một trong những giống cam được xếp vào loại “cam sạch” và sản phẩm có chất lượng cao. Đỉnh vụ cam thường vào dịp gần Tết Nguyên Đán, nếu đến Hà Giang vào dịp này, bạn sẽ mua được cam sành ngon nhất.
Vỏ của cam Bắc Quang Hà Giang thường có màu cam sẫm, dày, hơi sần sùi. Những trái có lớp vỏ càng sần thì lại càng ngọt và mọng nước. Cam Bắc Quang có tép cam to, không có quá nhiều hạt nhiều hạt, trái hơi dẹt chứ không tròn như một số giống cam khác. Thông thường, mỗi trái sẽ nặng khoảng từ 200gr – 350 gram/trái.
Cam Bắc Quang có mùi thơm dễ chịu, cảm giác thơm , mát không bị nồng gắt. Khi ngửi sẽ cảm thấy thoải mái và thư giãn như đang ngửi tinh dầu. Hương thơm đặc biệt này cũng là cách phổ biến để phân biệt cam sành Bắc Quang chính gốc với những dòng cam sành khác.
Ngoài ra, cam cũng là loại quả có chứa nhiều vitamin C, B3, B1 và nhiều khoáng chất, chất xơ. Hỗ trợ tăng sức đề kháng và bổ sung thêm vitamin chi cơ thể. Nếu có cơ hội tìm đến mua cam tại vườn bạn sẽ mua được với giá rẻ hơn, chỉ 10.000đ – 12.000đ/kg. Còn nếu mua tại các sạp chợ, cửa hàng hay siêu thị thì mức giá chung khoảng từ 25.000đ – 35.000đ/kg.
10. Hồng không hạt Quản Bạ
Hồng không hạt Quản Bạ là thứ đặc sản nổi tiếng của huyện Quản Bạ Hà Giang. Đây là giống hồng bản địa đã được các đồng bào dân tộc thiểu số như Mông, Bố Y, Dao, Tày… trồng từ rất lâu trước đây. Ngày nay, giống hồng không hạt đã trở thành thế mạnh kinh tế của huyện quản bạ với diện tích trồng khoảng 249ha và diện tích thu hoạch khoảng hợn 100ha.
Đúng như cái tên, giống hồng này không có hạt, ăn rất giòn và có vị ngọt đậm. Hồng Quản Bạ có lớp vỏ chín màu vàng cam và tai to. Thuộc loài hồng ngâm, nên hồng không hạt Quản Bạ thường được người dân ngâm vào nước sau khi thu hái để giảm bớt độ nhựa và chát ban đầu. Thêm vào đó, hồng không hạt Quản Bạ còn đặc biệt ở chỗ, dù có ngâm trong nước bao lâu thì cũng không bị dụng cuống.
Từ khoảng tháng 8 đến tháng 11 là thời điểm người dân Quản Bạ bước vào mùa thu hoạch. Những vườn hồng chín vàng trên khắp các triền đồi, không chỉ thu hút du khách đến mua đặc sản làm quà mà còn hấp dẫn du khách đến để tham quan và chụp ảnh.
Giá của những quả hồng được mua tại vườn là từ 25.000VNĐ – 35.000VNĐ/ kg, còn khi đến tại các siêu thị thì giá có thể tăng lên từ 2 – 3 lần tùy vào chất lượng và mẫu mã hồng được bày bán. Khi mua tại vườn, chủ vườn sẽ hỗ trợ bạn đóng gói vào các thùng xốp để co thể vận chuyển đi xa, tránh dập nát. Còn tại siêu thị thì có những loại hồng được đóng gói sẵn với hình thức trang trọng hơn, có thể dùng làm quà biếu ngay.
Nếu muốn mua hồng không hạt Quản Bạ tại vườn, bạn có thể tìm đến các vườn hồng tại xã Nghĩa Thuận, Quản Bạ, Bát Đại Sơn, Thanh Vân và thị trấn Tam Sơn. Trong đó có 2 hợp tác xã được cấp sử dụng chỉ dẫn địa lý là Hợp tác xã hồng không hạt Quản Bạ và Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Nghĩa Thuận.
Mua đặc sản Hà Giang làm quà ở đâu?
Hầu hết các loại đặc sản Hà Giang mua về làm quà đều có bán tại các chợ phiên lớn, siêu thị hoặc các cơ sở bán đặc sản trên địa bàn tỉnh Hà Giang. Ngoài ra, đối với các loại đặc sản không cần qua chế biến như hồng không hạt Quản Bạ hay cam Bắc Quang, thì bạn có tìm đến tận vườn để mua được với mức giá rẻ hơn.
Chợ phiên bán đặc sản Hà Giang mua làm quà
Dưới đây là gợi ý về các phiên chợ phiên Hà Giang bán đặc sản mua về làm quà:
- Thịt trâu gác bếp: chợ phiên Đồng Văn, chợ phiên Mèo Vạc
- Lạp xưởng: chợ phiên Quản Bạ, chợ phiên Đồng Văn, chợ phiên Mèo Vạc
- Thịt lợn cắp nách: hầu hết các chợ phiên
- Chè Shan Tuyết cổ thụ: chợ phiên Quản Bạ, chợ phiên Yên Minh
- Rượu ngô: hầu hết các chợ phiên
- Mật ong bạc hà: chợ phiên Mèo Vạc
- Cơm lam Bắc Mê: chợ phiên Bắc Mê
- Bánh tam giác mạch: chợ phiên Đồng Văn, chợ phiên Mèo Vạc
- Cam Bắc Quang: chợ phiên Bắc Quang
- Hồng không hạt Quản Bạ: chợ phiên Quản Bạ, chợ phiên Quyết Tiến, chợ Bát Đại Sơn, chợ Nghĩa Thuận.
Cửa hàng bán đặc sản Hà Giang mua làm quà
Bạn có thể tham khảo một số của hàng bán đặc sản Hà Giang làm quà uy tín và có chất lượng tốt sau:
- Cửa hàng đặc sản hà Giang: số 81, tổ 17, đường Nguyễn Trãi, Hà Giang.
- Đặc sản Hà Giang 23: số 2 Lê Đức Thọ, phường Minh Khai, Hà Giang.
- Tuấn Hồng – đặc sản hà Giang: Số 143 – tổ 15, đường Trần Phú, phường Minh Khai, Hà Giang.
- Cao Nguyên Đá Food: Trung Thành, Vị Xuyên, Hà Giang.
- Kẹo Food Hà Giang: đường Nguyễn Văn Cừ, phường Minh Khai, Hà Giang.
- Dưa Mart Hà Giang: số 43, đường Lê Hồng Phong, phường Minh Khai, Hà Giang.
- Cửa hàng đặc sản Hà Giang Việt Bách: xóm Yên Sơn, Sông Lô, huyện Vĩnh Phúc, Hà Giang.
Trên đây là thông tin tổng hợp về 10 loại đặc sản Hà Giang mua về làm quà được ưa chuộng nhất và thông tin về các địa chỉ mua đặc sản làm quà. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ chọn lựa được những đặc sản vừa ngon, vừa sin để làm quà dành tặng cho những người thân yêu.
Nguồn tài liệu tham khảo:
- Bách Hóa Xanh. (2021). Hà Giang có đặc sản gì? 16 đặc sản Hà Giang mua làm quà. [online] bachhoaxanh.com. Có tại: Đặc sản Hà Giang: Top 16 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà. [Truy cập ngày: 03/02/2023]
- BestPrice.vn. (2021). Tổng hợp 10+ đặc sản Hà Giang làm quà ý nghĩa nhất. [online] bestprice.vn. Có tại: Tổng hợp 10+ đặc sản Hà Giang làm quà ý nghĩa nhất - BestPrice. [Truy cập ngày: 04/02/2023]
Có thể bạn quan tâm
- Ăn Gì Du Lịch Hà Giang | Bỏ Túi 18 Món Ngon Khi Tới Cao Nguyên Đá
- Mách Bạn Top 07 Nhà Hàng Hà Giang Uy Tín & Giá Tốt
- Cẩm Nang Tour Du Lịch Hà Giang Giá Rẻ Chất Lượng Nhất Năm 2023
- Cẩm Nang Kinh Nghiệm Du Lịch Hà Giang Tự Túc Đầy Đủ Và Chi Tiết Nhất
Xem tiếp...