Trả lời chủ đề

Từ khám phá ra vị umami vào năm 1908, GS. Ikeda thuộc trường đại học Hoàng gia Tokyo, Nhật Bản đã phát minh ra gia vị bột ngọt (mì chính) với mong muốn tạo ra loại gia vị có vị umami.

Xem tiếp...