Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="Vũ Quỳnh Anh" data-source="post: 17598" data-attributes="member: 54"><img src="https://emdep.vn/logo.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> - Chim cút nướng lá móc mật không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là một món ăn được nhiều người yêu thích.Để có được món chim cút nướng lá móc mật thơm ngon, vỏ giòn mà thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt như ở ngoài nhà hàng, thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây.<h2>Món chim cút nướng lá móc mật</h2><h3>Nguyên liệu của món chim cút nướng lá móc mật:</h3>Chim cútLá móc mậtHành khôTỏiDầu hàoDầu màu điềuTương càTương ớtNước mắmMật ongNgũ vị hươngHúng lìuBột canhRượuDầu ănMuối/bột ngọt<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/dao6-800x450-111057287.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><h3>Cách thực hiện món chim cút nướng lá móc mật:</h3>1. Chuẩn bị nguyên liệu:• Làm sạch chim cút, rửa sạch với muối và rượu để khử mùi tanh<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/so-che-nguyen-lieu-91-111106928.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />• Rửa sạch lá móc mật.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/so-che-nguyen-lieu-92-111117541.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />2. Làm gia vị ướp:• Xay nhuyễn hành, tỏi và lá móc mật. Trộn ngũ vị hương, húng lìu, dầu hào, dầu màu điều, tương cà, tương ớt, nước mắm, bột canh, bột ngọt, mật ong vào tô.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/lam-gia-vi-uop-2-111213148.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />3. Ướp thịt chim cút:• Cho hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị vào thịt chim cút, ướp trong khoảng 30 phút - 1 tiếng để thịt thấm gia vị.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/uop-thit-chim-cut-111206258.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />4. Nướng chim cút bằng lò nướng:• Lót giấy nến trên khay lò nướng và xếp chim cút lên. Quét dầu lên bề mặt thịt để không bị khô.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/quay-chim-cut-bang-lo-nuong-111224945.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />• Nướng chim cút ở nhiệt độ 190 độ C trong 15 phút. Sau đó, lật bụng và nướng tiếp ở 180 độ C trong 10 phút. Thêm lá móc mật còn lại lên bề mặt chim.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/quay-chim-cut-bang-lo-nuong-1-111235273.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />• Cuối cùng, lật phần da lên và nướng thêm 5 phút để da trở nên giòn hơn5. Thưởng thức:• Chim cút quay lá móc mật sau khi nướng chín sẽ có lớp da vàng giòn bắt mắt và thịt mềm ngọt, thơm mùi lá móc mật.• Chấm thịt chim cút quay với muối tiêu chanh hoặc tương ớt để thưởng thức được ngon hơn.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/02/21/chim-cut-nung-la-mc-mt-bng-ni-chien-khong-du-ngon-quen-sub9e2c14e-111246773.jpg" alt="Loại lá gia vị hoang dã đặc sản vùng núi phía Bắc, làm món gì cũng thơm ngon khó cưỡng" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Với hướng dẫn trên, bạn đã có thể tạo ra một món chim cút quay lá móc mật ngon lành tại nhà một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!Mai Hương (Tổng hợp)Ảnh: Sưu tầm<a href="https://epoint2022.onelink.me/jfNq/Emdep" target="_blank"> <img src="https://emdep.vn/images/epoint/970x150.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="https://thegioimuaban.com/tin/loai-la-gia-vi-hoang-da-dac-san-vung-nui-phia-bac-lam-mon-gi-cung-thom-ngon-kho-cuong-4321.html" target="_blank">Xem tiếp...</a></blockquote>

Tên

Mã xác nhận