Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="Vũ Quỳnh Anh" data-source="post: 17641" data-attributes="member: 54"><img src="https://emdep.vn/logo.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> - Bánh tro có độ dẻo dai, mềm mại, màu hổ phách rất bắt mắt. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh tro cùng với mật mía để trải nghiệm hương vị độc đáo và ngon miệng.Bánh tro còn được gọi là bánh gio, bánh ú tro hoặc bánh nẳng, là một loại bánh truyền thống có cách làm không cầu kỳ. Bánh được làm từ gạo nếp ngâm với nước tro, sau đó gói bằng lá dong (hoặc lá tre) và luộc chín. Theo các học giả, bánh tro có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc nhưng khi đến Việt Nam, nó đã trở thành một biến thể đặc sắc với vị ngon độc đáo, thích hợp để chấm với mật mía.<h2>Món bánh tro</h2><h3>Nguyên liệu của món bánh tro</h3>500gr gạo nếp cái hoa vàng500ml nước troLá dong (lá tre hoặc lá chuối đều được)Mật míaMuốiDây lạt buộc bánh<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/600x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/c1b5fc4b-758f-4c50-b39f-1c5d91fc8006-172929545.jpg" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><h3>Cách thực hiện món bánh tro</h3>Bước 1: Ngâm gạo• Ngâm gạo nếp trong nước và nước tro khoảng 20 tiếng. Rồi xả nước và làm sạch gạo nhiều lần.• Thêm muối vào gạo và xóc lên để bánh khi chín có vị đậm hơn.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/dc55cce0-9485-4f68-8f66-32b7557e8082-17294091.png" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Bước 2: Gói bánh• Rửa sạch lá dong, cắt bỏ phần cuống và gân lá.• Đặt lá dong ra một mặt phẳng, rải gạo lên trên lá. Gói mép lá lại và buộc chặt bằng dây lạt.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/bd669b85-9212-45bf-9c0b-bf3fd5d8212c-172956119.png" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Bước 3: Luộc bánh tro• Xếp lá dong vào nồi và đổ nước lã ngập mặt bánh. Luộc trong khoảng 2 – 3 giờ, đặt vật nặng lên trên để tránh bánh nổi lên.• Chú ý thêm nước sôi nếu nước trong nồi cạn.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/b03e4c5a-27fb-4e42-9c3f-47f454e45e9f-173012112.png" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Bước 4: Làm mật mía• Đun đường trắng cho đến khi tan và trở thành nước màu vàng cánh gián. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường quánh lại là món ăn hoàn thành.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/700x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/b2b71ccb-efae-40b5-b407-caa963517f13-173022412.png" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Bánh tro có độ dẻo dai, mềm mại, màu hổ phách rất bắt mắt. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh tro cùng với mật mía để trải nghiệm hương vị độc đáo và ngon miệng.<img src="https://thumb.emdep.vn/unsafe/660x0/quanlytin.emdep.vn/Share/Image/2024/01/24/1318cach-lam-banh-gio-cham-mat-5-173219297.jpg" alt="Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Với hướng dẫn này, bạn có thể tự tay làm bánh tro truyền thống ngon lành cho gia đình trong dịp Tết.Chúc bạn thực hiện thành công!Mai Hương (Tổng hợp)Ảnh: Sưu tầm<a href="https://epoint2022.onelink.me/jfNq/Emdep" target="_blank"> <img src="https://emdep.vn/images/epoint/970x150.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="https://thegioimuaban.com/tin/huong-dan-cach-lam-banh-tro-deo-ngot-don-gian-tai-nha-vung-den-may-cung-lam-duoc-4363.html" target="_blank">Xem tiếp...</a></blockquote>

Tên

Mã xác nhận