Mỹ Tâm
Tích Cực
Công thức này học được trên mạng thấy rất ngon, nêm nếm gia vị tùy khấu vị nữa nhé
+ Mắm tôm 100ml.
+ 4 thìa đường.
+ 2 thìa bột ngọt.
+ 3 trái ớt, tỏi, hành tím, 1 trái chanh.
– Cách làm:
Bước 1: Cho trước lượng mắm tôm cần ăn ra chén, cho đường, bột ngọt vào đánh đến khi tan. Nếm lại xem vị ngọt đã vừa miệng chưa để gia giảm thêm mặn ngọt.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi nóng thì cho một ít hành tím vào phi thơm, tắt bếp.
Bước 3: Đổ dầu khi còn đang sôi nóng vào mắm tôm, khuấy đều tay để mắm chín, bay mùi nồng của mắm tôm sống, sau đó cho nước cốt chanh vào. Dùng đũa đánh cho mắm tôm nổi bọt, chuyển màu tím nhạt. Nếm lại để gia giảm mặn – ngọt – chua cho vừa miệng.Trước khi ăn cho thêm ớt, tỏi tùy thích.
xem thêm nhiều công thức nước chấm ngon ở đây nhé: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-do-cham-ngon/
Xem tiếp...
+ Mắm tôm 100ml.
+ 4 thìa đường.
+ 2 thìa bột ngọt.
+ 3 trái ớt, tỏi, hành tím, 1 trái chanh.
– Cách làm:
Bước 1: Cho trước lượng mắm tôm cần ăn ra chén, cho đường, bột ngọt vào đánh đến khi tan. Nếm lại xem vị ngọt đã vừa miệng chưa để gia giảm thêm mặn ngọt.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi nóng thì cho một ít hành tím vào phi thơm, tắt bếp.
Bước 3: Đổ dầu khi còn đang sôi nóng vào mắm tôm, khuấy đều tay để mắm chín, bay mùi nồng của mắm tôm sống, sau đó cho nước cốt chanh vào. Dùng đũa đánh cho mắm tôm nổi bọt, chuyển màu tím nhạt. Nếm lại để gia giảm mặn – ngọt – chua cho vừa miệng.Trước khi ăn cho thêm ớt, tỏi tùy thích.
xem thêm nhiều công thức nước chấm ngon ở đây nhé: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-do-cham-ngon/
Xem tiếp...