Mỹ Tâm
Tích Cực
Ai biết làm Món Cá Rô Đồng Um Chua dễ mà ngon không vậy? Khẩn cầu cho xin lời khuyên với ạ. Có tập làm theo một vài công thức mà không thành công. Buồn quá đi mất.
Lúc trước mình cũng không biết làm đâu, sau nhờ làm theo công thức này mà làm cũng khá là ok đấy. hihi
Nguyên liệu cần chuẩn bị đó là: Cá rô đồng, 1 nắm dưa chua, 1 trái cà chua, hành lá, hành khô 2 củ, muối, nước mắm, tiêu, ớt, mì chính.
Sau đó bạn chỉ cần thực hiện theo quy trình này nè:
Chiên cá vàng giòn. Rồi bạn phi hành khô cho thơm và rắc ít ớt bột tạo màu đỏ tự nhiên. Tiếp theo bạn bỏ dưa cải vào xào nêm nếm chút gia vị cho thấm. Sắp cá lên thêm ½ bát nước để nhỏ lửa liu riu 30 phút, cho cà chua cắt miếng vào nêm nếm lại gia vị vừa miệng, thêm chút tiêu, vài lát ớt là được.
Nói chung tinh thần là vậy đó bạn, bạn chi tiết hơn thì bạn có thể đọc ở bài này để hiểu rõ:
Top 4 Món Ăn Từ Cá Rô Đồng Dân Dã Mà Ngon Khó Cưỡng
Xem tiếp...
Lúc trước mình cũng không biết làm đâu, sau nhờ làm theo công thức này mà làm cũng khá là ok đấy. hihi
Nguyên liệu cần chuẩn bị đó là: Cá rô đồng, 1 nắm dưa chua, 1 trái cà chua, hành lá, hành khô 2 củ, muối, nước mắm, tiêu, ớt, mì chính.
Sau đó bạn chỉ cần thực hiện theo quy trình này nè:
Chiên cá vàng giòn. Rồi bạn phi hành khô cho thơm và rắc ít ớt bột tạo màu đỏ tự nhiên. Tiếp theo bạn bỏ dưa cải vào xào nêm nếm chút gia vị cho thấm. Sắp cá lên thêm ½ bát nước để nhỏ lửa liu riu 30 phút, cho cà chua cắt miếng vào nêm nếm lại gia vị vừa miệng, thêm chút tiêu, vài lát ớt là được.
Nói chung tinh thần là vậy đó bạn, bạn chi tiết hơn thì bạn có thể đọc ở bài này để hiểu rõ:
Top 4 Món Ăn Từ Cá Rô Đồng Dân Dã Mà Ngon Khó Cưỡng
Xem tiếp...