Phương Nga
Tích Cực
Thứ sáu, 22/3/2024, 12:33 (GMT+7)
Chuyên gia dinh dưỡng Shen Xiabing gợi ý thay gạo trắng tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt, ăn nhiều protein từ đậu nành giúp giảm mỡ nội tạng, thu nhỏ vòng eo.
1. Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì mì gạo trắng tinh chế
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thay thế các loại thực phẩm tinh chế chủ yếu như gạo trắng, mì bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm gia tăng mỡ nội tạng và vòng eo. Bạn có thể ăn cháo ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt, hạt quinoa, bánh bao làm từ bột ngũ cốc, mì kiều mạch...
Yến mạch, bánh mì ngũ cốc thường có trong chế độ ăn lành mạnh nhờ hàm lượng chất xơ cao, chỉ số GI vừa phải.
2. Ăn ít hỗn hợp đường và dầu
Các hỗn hợp chứa nhiều đường ngọt, dầu mỡ như bánh rán, bánh quy, donut... chứa nhiều calo và làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, khiến bạn thèm ăn nhiều hơn.
3. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ không chỉ làm tăng cảm giác no mà còn làm chậm sự biến động của đường huyết sau bữa ăn và giảm tốc độ chuyển hóa đường trong máu thành chất béo. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu và hạt cũng như rau, trái cây tươi là những món có thể ăn hàng ngày để bổ sung chất xơ cho cơ thể.
4. Ưu tiên thịt nạc, ít béo
Chuyên gia khuyến khích tiêu thụ protein từ hải sản, thịt nạc. Khi ăn thịt gia cầm, nên bỏ phần da nhằm giảm thiểu lượng chất béo nạp vào. Bạn cũng không nên tiêu thụ nhóm thịt đỏ quá nhiều do tỷ lệ chất béo bão hòa khá cao.
Chuyên gia khuyến khích ưu tiên tiêu thụ protein từ các loại hạt, thịt trắng.
5. Ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành
Protein đậu nành được coi là nguồn cung cấp protein chất lượng cao có thể làm giảm cholesterol và mỡ trong cơ thể.
Cuối cùng, chuyên gia Shen cũng gợi ý nên thêm việc tập thể dục vào lối sống hàng ngày. Ăn uống chiếm tỷ lệ cao trong việc giữ dáng, giảm mỡ song việc tập thể dục cũng đóng vai trò quan trọng hỗ trợ việc chuyển hóa, củng cố sức khỏe thể chất, tinh thần.
Duk Sun (Theo ETToday)
Xem tiếp...