Tinh bột là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. Đây cũng là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Thế nhưng, với những người đang muốn kiểm soát đường huyết, chẳng hạn bệnh nhân tiểu đường, thì ăn tinh bột có thể khiến đường huyết tăng cao.
Xem tiếp...
Xem tiếp...